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一晩寝かせたカレー

一晩寝かせるととてつもなく美味しくなった。
これもガラムマサラのカレー粉のおかげかもしれんが。

あと2食、明日の朝もカレーかな。
そろそろ冷蔵庫にいれとこ。

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コメント

適当ほど美味くて、しかも一期一会の要素の高い料理ですね。
一日おきにちゃんと火をとしてかき混ぜておくと4日は持ちました。
カレーが食べたくなったので僕も今夜から3日ほどカレーにします。

おー!4日もつのか!!
今日はまだ食いきれず。
さっそくカレー作ったみたいやな☆
度々しつこく書いてるが、京都のガラムマサラというカレーハウスで売ってるカレー粉があまりに美味いのよ。
今度あげるわ〜!

サンキュウ!!
グリーンカレーも一晩置いたらまろやかになりました。
でも辛い!!
もうそろそろ”第3回”の計画ボチボチ立てていきましょうか?
日程は決めてくださいね。こちらで休みを調整します。
京都のカレー粉、楽しみです。

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