いなかものレシピ
残っていたら月曜日に改めて記載することにする。
てなわけで、レシピ公開〜♪
･パスタ 100g（シングル）
･塩 少々
･昆布茶 少々
･生卵 1個
･醤油 大さじ1杯
･刻み野沢菜 40g
･刻みたくわん 30g
･引き割り納豆 1パック
･和風（醤油、ごま醤油系）ドレッシング 50cc
･刻み海苔 適量
1. パスタをアルデンテ〜やややわらかめにゆでる。
2. ゆでたパスタに塩、昆布茶をふって下味をつける。
3. ２に生卵、醤油をからめる。
4. ３を丼に入れる。
5. ４に適当な大きさに刻んだ野沢菜、たくわんを盛る。
6. 引き割り納豆にドレッシングの1/3ほどをかけて混ぜたものを、５に盛る。
7. ６に、残りのドレッシングをふりかける。
8. 仕上げに刻み海苔をふりかける。
こんな感じで☆
自分で作ってもかんなりウンマイです！！
コメント
むーさん
こんにちは。初めまして。
検索からむーさんのサイトにたどり着きました。
私の実家は京都にあるのですが、私もMarikojiのいなかものが大好きでした。しょっちゅう通っていましたが、海外に住むことになりもう何年も行っていません。どうしても忘れられず、自分で勘を頼りに作っていますがあの味が出せないんですよね。
そこでむーさんの11月に書かれた日記を見つけました。
残念ながら、付けられていたサイトを開く事が出来なかったのですが、もしよろしければ簡単にでも結構です。レシピを教えていただけないでしょうか?
初めての投稿でこのようなお願いをしてすみません。
どうかよろしくお願いします。
投稿者: らっきゅん | 2007年3月18日 09:49
ありがとうございます！楽しみに待ってます。
投稿者: らっきゅん | 2007年3月22日 06:59
お待たせしました！
メモ書きからの転載ですが、これで合ってるはずですよ〜！
投稿者: むーさん | 2007年3月25日 02:21
むーさん
ありがとうございました！
早速作ってみます。
投稿者: らっきゅん | 2007年3月26日 06:32